هي احدي انواع الصلصات اصلها ايطالي وتضاف للمكرونةاوالخبز اوسلطة الخضروات وتضيف طعما دسما للطبق وسوف نعرض في هذه المقالة افضل طريقة لتحضيرها حيث يعتير هذا النوع من المكرونة من الاكلات العالمية 

مكونات المكرونة بالصوص الابيض

- كيس مكرونة

- 2 ملعقة من الزبدة

- 3 ملاعق من كبيرة من الدقيق

- كوب ونصف حليب

- ربع ملعقة صغيرة من الملح

- رشة فلفل اسود

- بقدونس مفروم

- جبن مبشور
طريقة تحضير المكرونة بالصوص الابيض

  • نسلق المكرونة في ماء مغلي
  • نحضر وعاء ونذوب به الزبدة ونضيف لها الدقيق ونقلبها جيدا حتي يصبح الدقيق لونه اصفر
  • ثم نضيف للخليط الحليب ونقلبهم جيدا حتي لا يتكتل الخليط
  • نضيف الملح والفلفل مع تحريك الخليط جيدا
  • عندما يصبح الخليط سميكا نضيفه علي المكرونة
  • ونضيف بعض البقدونس المفروم وبعض الجبن المبشور

لا تنسي مشاركة الوصفة