مشروب التمر بالحليب




يُعتبر التمر بالحليب من اكثر المشروبات الصحية والمفيدة لجسم الإنسان بالإضافة الي انها لذيذة وغنية. فالتمر يزوّد الجسم بالعديد من العَناصر الغذائية المهمّة والحديد والحليب يمد الجسم بالكالسيوم المهم لصحة العظام والأسنان. يعتبر التمر بالحليب من المشروبات الأساسية في شهر رمضان وخاصة علي السحور ليمد الجسم بالطاقة والإحساس بالشبع. في هذا المقال سنعرض  طريقة إعداد مشروب التمر بالحليب.

المكونات :


  • كوب من التمر بدون النوي.
  • 3 أكواب من الحليب الطازج الدافئ.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • سكر للتحلية، حسب الرغبة.



طريقة التحضير:
  • نحضر وعاء عميق ونضع فيه التمر مع الحليب الدافئ ونتركهم حوالي نصف ساعة حتى يتغير لون الحليب ويصبح مائلا  للون البني ً.
  • بعدها نضع خليط الحليب بالتمر في الخلاط مع إضافة السكر والفانيليا.
  • نضرب المكونات جميعها لمدة دقيقتين حتى يذوب التمر تماما، نقوم بعدها بتصفية العصير بمصفاة ضيقة ونضعه في الثلاجة.
  • يمكن شرب مشروب التمر بالحليب دافئا أو بارداً حسب الرغبة وكذلك يمكن تزيينه بقطع من التمر.