طريقة  تحضير سلطة بافلو الدجاج


سلطة بافلو الدجاج من الأكلات الغربية التي تتميز بخفتها وسرعة تحضيرها، وايضا تتميز بإنها وجبة متكاملة، فهي عبارة عن طبق  يحتوي علي الخضار الصحي مع قطع من الدجاج لذلك فهي من انسب الأكلات للرجيم. لذا عليك ان تجربي وصفة سلطة بافلو الدجاج التي سنقدمها لكي في هذا المقال. ايضا تعرفي علي طريقة تحضير صوص البلوتشيز لتقديمه مع السلطة. جربي ايضا وصفة خضار السوتيه.

المقادير

نصف كيلوجرام من صدور الدجاج مقطع الي شرائح طولية.
ملعقة كبيرة من الصلصة الحارة.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
جزر مفروم.

خس مفروم .
كرفس مفروم.
بصل الأخضر مفروم.
ملح .
فلفل اسود.
يمكنك إضافة كمية الخضار حسب رغبتك و إضافة اي خضار اخر تفضلينه.


طريقة الإعداد


احضري مقلاة تيفال لمنع التصاق الدجاج بها وقلبي الدجاج فيها مع رشة ملح وفلفل وملعقة زيت زيتون حتى يتغير لونه ويتحمر وينضج تماما.
بعد تمام نضج الدجاج ضعيه في طبق وضيفي الصلصة الحارة بالكمية التي تريدها وقلبي جيدا حتي تمام التجانس.

احضري وعاء عميق اخر واخلطي فيه الخس والجزر والبصل والكرفس وزيت الزيتون مع رشة ملح بسيطة.

ضيفي الدجاج علي الخضار وقلبي جبدا وقدميها بالهناء والشفاء .

لاتنسو مشاركة الوصفة...