طريقة تحضير الدوريتوس


يمكنك وبكل سهولة إعداد رقائق الدوريتوس في المنزل بدون مواد حافظة وطازجة لللأطفال الصغار. اليك في هذا المقال طريقة  إعداد رقائق الدوريتوس بكل سهولة.

المكونات

كوب دقيق ابيض.
نصف كوب دقيق ذره.
2 ملعقة كبيرة زيت.
 ملعقة صغيرة   ملح.
ملعقة صغيرة سكر 
رشة كمون.
رشة كركم.
رشة كاري.
رشة بابريكا.
شطة ،حسب الرغبة.


طريقة التحضير


احضري وعاء للعجن واخلطي كل المكونات بماء دافيء حتي تتكون عجينة ذات قوام سميك.
 اتركيها حوالي نصف ساعة لترتاح ثم قطعي العجينة الي 15 قطعة.
 افردي القطع بزيت لتصبح رقيقة ثم ضعيها مفرودة في طاسة سخنة بدون زيت و لا سمن قلبيها علي الوجه اخر دون احمرار ثم قطعيها مثلثات بعد رفعها من الطاسة. اقلي الرقائق في زيت غزير حتي يصبح لونها ذهبي.
 قومي برش الوجه بالبهارات واتركيها تهدأ ثم قدميها مع اي صوص تريدينه.

لا تنسو مشاركة الوصفة...