طريقة تحضير صوص المستردة


يمكنك تحضير صوص المستردة في المنزل وبكل سهولة  دون الحاجة الي شراءه وبتكلفة اقل. سنقد ملكي في هذا المقال طريقة تحضير صوص المستردة بخطوات سهلة وسريعة.


المكونات

نصف كيلو من بذور الخردل البني أو الأسود.
ربع كيلو من بذور الخردل الأبيض.
شطة، حسب الرغبة.
كوب خل.
ملعقة كبيرة سكر.
ملعقة صغيرة ثوم بودر.
نصف معلقة صغيرة زنجبيل.
ملح .
فلفل أسود.


طريقة التحضير

اخلطي حبات الخردل مع الزنجبيل والسكرو الثوم البودروالملح والفلفل ثم ضيفي الخل ليغطي ثلثين الكمية وغطيها واتركيها مدة لا تقل عن 24 ساعة.
بعدها، ضعي الخليط في الكبة حتى حتى يُصبح ناعمًا
ومن اجل الحصول علي القوام المرغوب يمكنك إضافة المزيد من الخل او الماء.
عبأي المستردة في برطمان و اغلقيه باحكام واحفظيه في الثلاجة.
ملحوظة: يفضل ان يستخدم خلال مدة لا تزيد عن شهر.

لاتنسو مشاركة الوصفة...