طريقة عمل الآيس كريم المقلي



المكوّنات

 4أكواب من الأيس كريم بنكهة الفانيليا.
 كوب من كورن فليكس مطحون.
2 بيضة.
2 ملعقة كبيرة سكر .
 ملعقة صغيرة فانيليا.
زيت للقلي.


للتزيين:

صلصة شوكولاتة  .
كريمة مخفوقة.

طريقة التحضير

شكّلي الأيس كريم على هئية كرات.
احضري وعاء عميق وضعي فيه الكورن فليكس المطحون.
دحرجي كرات الأيس كريم في خليط الكورن فليكس.
إحتفظي بخليط الكورن فليكس المتبقي جانباً لاستخدامه لاحقاً.
رصي الكرات على صينية وأدخليها إلى الفريزر لساعتين.
احضري وعاء اخر وأخفقي البيض جيداً.
ضيفي السكر والفانيليا واخفقي بواسطة المضرب اليدوي.
غمّسي كرات الأيس كريم في مزيج البيض ثمّ مرّة أخرى في خليط الكورن فليكس حتي يتغطي بالكامل.
عيدي الكرات إلى الفريزر لمدّة ساعة.
احضري قدر عميق او مقلاة و سخني الزيت علي درجة حرارة عالية.
اقلي كرات الأيس كريم لمدّة 30 ثانية حتي يصبح لونه ذهبي.
زيّني كرات الأيس كريم المقليّة يصوص الشوكولاتة أو الكريمة المخفوقة، وقدميها على الفور.

لا تنسو مشاركة الوصقة...